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ブラジル【400g】
¥2,600 税込
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当店で焙煎しているブラジルのコーヒー。
焙煎度合いとしては中深煎り~深煎りとして焼き込んでいます。酸味は比較的落ち着いており、全体バランスとしてナッツ系の風味や柔らかい飲み心地を感じます。
温かいうちはナッツやキャラメルの様な風味を感じますが、冷めてくると小さな酸味が感じられ少しクリアな味わいとなります。
寒い時にはちょっとしたお菓子などと一緒に飲まれるとより美味しく感じるのではないかと思います。
※粉の大きさは中挽きが基本となります(粉にする器具はコーヒーミルは”みるっこ”を使用)
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